Организация деятельности служб бронирования гостиничных услуг

• Прием заказов на бронирование от потребителей

• Учет и хранение отчетных данных

• Правила предоставления гостиничных услуг в РФ

• Организация службы бронирования

• Правила ведения телефонных переговоров и поведения в конфликтных ситуациях с потребителями при бронировании

Организация деятельности службы приема, размещения и выписки гостей

• Заключение договоров об оказании гостиничных услуг

• Контроль оказания перечня услуг

• Проведение ночного аудита

• Нормативная документация

• Юридические аспекты и правила регистрации иностранных гостей

• Виды соглашений (договоров), правила их составления, порядок согласования и подписания

Организация обслуживания гостей в процессе проживания

• Организация и контроль работы персонала хозяйственной службы

• Предоставление услуг питания

• Оформление и ведение документации по учету инвентаря

• Контроль соблюдения персоналом требований к стандартам и качеству обслуживания гостей

• Правила заполнения документации

Организация продаж гостиничного продукта

• Анализ потребностей потребителей гостиничного продукта

• Подбор соответствующего запросам потребителя гостиничного продукта

• Разработка практических рекомендаций по формированию спроса

• Стимулирование сбыта гостиничного продукта для различных целевых сегментов